CASTELO DE MEDINA VERDEJO V.S.
Descripció:
Amb aquest vi creem una evolució del Verdejo, que manté la seva frescor, fruita i equilibri i que afegeix elegància, finor i complexitat després d'un delicat procés d'elaboració amb criança sobre emboliques i un lleu pas per barrica que arrodoneix un dels nostres vins més especials.
Notes de tast
El vi és net i brillant, amb un color groc pallós amb rivets verdosos.
En nas és fi i elegant, amb aromes a verdejo clàssic com a anet, fonolls, anissos o poma; que adquireixen complexitat amb els lleugers torrats, espècies i notes de pastisseria que li ha cedit la barrica durant la seva criança. En boca es mostra ampli, llarg, carnós i rodó, apareixent de nou les seves fruites i espècies. Té una gran persistència i un retrogusto que convida a continuar degustant-ho.
Tipus:
Vi blanc jove amb 6 mesos de criança sobre emboliques i 3 mesos de criança en barriques de roure francès.
Grau:
13% vol.
Varietat: 100% Verdejo
Presentació: Ampolla 75cl
