​IPSIS CRIANÇA

DESCRIPCIÓ: Després de macerar i fermentar, el vi passa a una criança de 12 mesos en bóta de roure americà i francès, amb el corresponent envelliment en ampolla. Color cirera picota intens. Al nas destaquen aromes de criança: torrats i espècies, amb fons de fruita vermella i notes de fruites del bosc, que contribueixen a la seva complexitat. A la boca és dens, amb gran estructura tànnica, presenta notes de fruites vermelles madures, amb un final llarg i persistent.