VINAGRE UNIÓ CHARDONNAY 50CL
+3

VINAGRE UNIÓ CHARDONNAY 50CL

VIN-003-CM
3,80€
En estoc
1
Detalls del producte

El vinagre de vi de Chardonnay és un producte artesà on s'ha seleccionat un excel·lent vi blanc Chardonnay per a la seva elaboració. Per transformar el vi en vinagre s'ha utilitzat el mètode tradicional Schützenbach que ha permès conservar a la perfecció les aromes afruitades característiques d'aquest raïm, original dels països del Mediterrani. El resultat, un vinagre jove, amb un bouquet elegant i dotat amb una acidesa directa però suau.

NOTA DE TAST
Color: Color or pàl·lid intens.
Nas: Sensacions olfactives afruitades molt marcades a poma verda (Granny Smith), mel de flors i flor de camamilla, així com notes vegetals nobles com ametlles tendres.
Boca: En boca té un sabor equilibrat, elegant i directe.
Maridatge: Les amanides són el seu principal aliat (amanir-ne una amb ruca, poma verda i nous). Ideal també per aromatitzar mantegues que després se serviran sobre peixos. I per als més atrevits, tastar aquest vinagre directament sobre carpaccio de taronja i salmó.
Desa aquest producte per després
Share by: