POESIA GARNACHA BLANCA

Name: POESIA GARNATXA BLANCA - CELLER MOLONS
SKU: BL-015-CM
Price: 3.95 EUR
Availability: InStock

Botiga / BLANCS / BLANCOS

3,95€

Oferta

Abans ~~4,55€~~ Estalvia 13%

El preu més baix dels últims 30 dies abans del descompte: 4,55€

Preu inc. IVA (21%) 0,69€

En estoc: 50 disponible

Detalls del producte

DESCRIPCIÓ: El raïm es verema de matinada i ràpidament es premsa. El most es refreda fins a prop dels 10ºC, romanent sense fermentar durant tres dies mentre el mantenim constantment tèrbol amb les seves pròpies mares. Després es neteja perfectament el most i es fermenta a una temperatura propera als 19ºC. De nou s'agita periòdicament per conservar-lo tèrbol amb part dels seus llevats fermentatius durant dos mesos més perquè vagi adquirint cos i amplitud a la boca.

Color or blanc amb refets verdosos. Molt fresc i atractiu. Aromes de fruites tropicals al nas, pinya, mango al costat de notes cítriques i probablement de pomelo (aranja). Caràcter gras i cremós a la boca. Tornen records afruitats com el préssec.

Maridatge: Ideal per a cuina japonesa, risottos, peixos salats, foies de canard i formatges de cabra.

Varietats: Garnatxa Blanca

D.O.: Catalunya

Graduació alcohòlica: 12,5% vol.

Presentació: Ampolla 75cl

Mostra'n més

Desa aquest producte per després