AZABACHE CRIANÇA

DESCRIPCIÓ: Dotze mesos a Barrica de roure americà i francès. Sis mesos de botella. Vermell granat brillant, de capa mitjana alta amb rivets robí. Confitura de fruits vermells i negres (mora, maduixa, gerds), molt ben integrats amb notes balsàmiques, vainilles i torrefactes aportats per la fusta. A la boca es mostra saborós, amb bona estructura i ben equilibrat. Sobresurten sabors de fruita vermella en confitura i melmelada, amb notes torrades a crema de cafè amb llet i cacaus. Equilibrat, amb molt de volum i un final llarg. Records de fruita vermella madura i tanins molt fins i agradables.